Mini-concombre au hummus

Préparation

Ratio 3.8:1

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Lavez les mini-concombres et coupez-les en deux.
3. Mélangez la quantité nécessaire de KetoCal 4:1* neutre avec suffisamment d'eau chaude (45°C - 50°C) pour dissoudre complètement la poudre. Si nécessaire, placez dans un shaker avec un couvercle et agitez jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.
4. Mélangez ensuite le mélange KetoCal* avec du hummus et de l'huile d'olive.
5. Étalez le mélange d'hummus sur les mini-concombres et déposez-les dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
6. Saupoudrez de paprika, de sel et de poivre.
7. Faites cuire au four pendant 10 minutes et utilisez dans les 24 heures.

Malgré des calculs minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon les produits et les marques. Consultez toujours votre diététicienne lorsque vous utilisez ou ajustez les recettes.

* KetoCal 4:1 est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. A utiliser sous contrôle médical.

Ingrédients

Pour 1 portion

• 44 g de mini concombre
• 18 g de hummus
• 12 g de KetoCal 4:1* neutre
• 6 g d'huile d'olive
• Paprika en poudre

Tableau des valeurs nutritionnelles