Préparation
Ratio 3.0:1
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez la poudre KetoCal avec la quantité nécessaire d'eau chaude (45°C - 50°C) pour permettre une dissolution complètement.
- Râpez ou hachez les courgettes.
- Mélangez tous les ingrédients et ajoutez du sel et du poivre si nécessaire.
- Répartir la pâte dans un moule à muffins et faire cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir et servir.
Gardez l'autre muffin couvert au réfrigérateur et utilisez-le dans les deux jours.
Malgré un calcul minutieux, les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’un produit à l’autre. Par conséquent, consultez toujours votre diététicien(ne) lorsque vous utilisez ou modifiez les recettes.
*KetoCal 4 :1 est est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. A utiliser sous contrôle médical.
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Energie (Kcal) | Lipides (g) | Glucides (g) | Protéines (g) | |
|---|---|---|---|---|
| 1 oeuf (50 g) | 66 | 4.6 | 0.1 | 6.2 |
| 40 g de courgette | 12 | - | 2 | 0.8 |
| 20 g KetoCal 4:1 neutre en poudre* | 141 | 13.8 | 0.6 | 2.9 |
| 20 g crème fouetté | 69 | 7.1 | 0.6 | 0.5 |
| 11 g de beurre doux | 81 | 8.9 | 0.1 | 0.1 |
| 10 g de fromage 48+ | 37 | 3.1 | 0 | 2.3 |
| 10 g d’huile de colza | 90 | 10 | - | - |
| Total | 495 | 47.5 | 3.4 | 12.7 |
| Par portion | 247 | 23.7 | 1.7 | 6.3 |
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